В България е добре луковиците да се засаждат от средата на юли до първите дни на септември. Идеален е метода на повдигнати лехи на дълбочина от 8 до 15 см. за осигуряване на добро оттичане. Засаждането може да е ръчно или с помощта на сеялка за луковични растения. Има много начини за засаждане и в зависимост от това влизат различен брой луковици на декар. Разстоянието между луковиците зависи от разсаждането им.
През есента започва цъфтенето на шафрановия минзухар, около 40 – 50 дни след засаждането на луковиците. Ако луковиците са от предходна година и са презимували в земята, започват цъфтежа си от началото на октомври. Прибирането на реколтата се осъществява всеки ден, рано сутрин, преди разтварянето на цветята. Това е задължително условие , излагането на близалцата на слънчева светлина разваля качеството.
Шафрановият минзухар (Crocus sativus) е цъфтящо през есента многогодишно растение, непознато в див вид. От червените плодници на шафрановият минзухар се прави шафран, най-скъпата подправка и медицинско растение в света. Намира приложение и в козметиката, в парфюмерията, за производство на бои, мастило, за декорация в озеленяването и други.
ПРИХОДИ
ОТ ОТГЛЕЖДАНЕТО НА ШАФРАН
При отглеждането на шафрана, кулминацията настъпва през четвъртата година – тогава луковиците са готови за разсаждане. Техният брой вече е минимум по 4 , инвестицията , която сте направили вече се измерва на 40 000 лева. Можете да използвате необходимите луковици за вашия терен, а останалите да продадете !! Остават ви за продажба около 120 000 луковици!!
Приходи при първоначален капитал от 5 000 лева.
Спестовен влог
1-ва година
80. 00 лв.
2-ра година
80. 00 лв.
3-та година
80. 00 лв.
Отглеждане на шафран
1-ва година
1 900. 00 лв.
2-ра година
3 800. 00 лв.
3-та година
6 000. 00 лв.
Фирма БГ ШАФРАН EООД е създадена с основна цел отглеждане и продажба на шафранови луковици, продукти от шафран и продажба на висококачествен шафран за нуждите на кулинарията и медицината. Нашата основна мисия е да разпространим производството на тази уникална подправка в България.