Калкулация – колко се печели от отглеждане на шафран
Отглеждането на шафран е една от най – печелившите дейности в земеделието в последните години. Неговата висока цена е оправдана от усилията, които изисква отглеждането му. Затова е изключително подходящ за земи от половин до около 20 декара. Прибирането на реколтата, отделянето на ценните близалца и подготовката им за сушене са дейности, които не могат да бъдат механизирани. Ето защо е подходящ и за хора, които не разполагат с огромни площи, но имат желание да произвеждат и да се издържат с работата си.
Шафрановият минзухар е многогодишно растение. Инвестицията е само първата година.
Ето и някои примерни калкулации в зависимост от размера на луковиците и земята, с която разполагаме. В зависимост от начина на засаждане – двуредово или четириредово в 500 м2 могат да се засадят от 20 000 до 40 000 луковици. Цената на инвестицията зависи и от броя на луковиците, при по – голям брой цената на луковица е по – ниска. В зависимост от размера на луковиците, добивът е различен. Приходите са изчислени на база продажна цена на килограм сух шафран – 8 000 лв. Това е гарантираната цена, на която фирма БГ Шафран ще изкупи първата година вашият готов шафран. Разбира се, няма ангажимент за задължителна продажба от ваша страна, можете да продадете вашата продукция на цени и клиенти, които прецените. Луковиците се изплащат за 2 – 3 години. В калкулациите не присъстват труд и други разходи, защото всеки има избора дали да наема хора за обработка.