Шафран

Шафрановият минзухар (Crocus sativus) е цъфтящо през есента многогодишно растение, непознато в див вид. От червените плодници на шафрановият минзухар се прави шафран, най-скъпата подправка и медицинско растение в света. Намира приложение и в козметиката, в парфюмерията, за производство на бои, мастило, за декорация в озеленяването и други.

ИСТОРИЯ НА
ШАФРАНА

ИСТОРИЯ НА ШАФРАНА

Шафранът расте в райони със средиземноморски климат – континентален. Историята на развитието му показва, че растението се приспособява много добре и при екстремни температури – през лятото до…

ХАРАКТЕРИСТИКА НА ШАФРАНА

ХАРАКТЕРИСТИКА

Шафрановият минзухар е сравнително устойчиво растение, което не се напада от много вредители. Опасност за шафрановия минзухар представляват няколко вида паразита, като най-често срещаните са:

РАЗПРОСТРАНЕНИЕ НА ШАФРАНА

РАЗПРОСТРАНЕНИЕ

През есента започва цъфтенето на шафрановия минзухар, около 40 – 50 дни след засаждането на луковиците. Ако луковиците са от предходна година и са презимували в земята, започват цъфтежа си от началото на октомври.